Bizcocho de plátano Buenos días a todos, Hoy traigo un bizcocho muy diferente a lo que podéis estar aconstumbrados/as. Es alto en proteína, con un indice glucémico bajo y sin harinas. No tiene ningún tipo de azúcar. Se endulza únicamente con plátano. Está sorprendentemente esponjoso y rico. Es una herramienta sana para tomar entre horas, […]
Galletas de algarroba Buenos días,Hoy os traigo una receta para esos días de invierno que os apetece algo consistente y dulce…mmm. Si como sois como yo anti bollería industrial y vuestros desayunos los elaboráis vosotros, esta receta es ideal para festivos o fines de semana ,ya que se elaboran muy rápidamente y es muy divertido […]
Muffins con chocolate Buenas, hoy os traigo una receta adaptada de las míticas Muffins, es una receta parecida a las magdalenas pero mucho más sabrosa. En este caso, como siempre hemos modificado la receta convecional para conseguir ampliar la carga de nutrientes: vitaminas, minerales y fibra, además de reducir el índice glucémico y equilibrar la cantidad de proteínas. Para ello hemos sustituido […]
Brazo gitano fit ¿Qué tal estaís? Supongo que la mayoría como yo; con muchas tareas pendientes por el inicio del curso escolar: organizando horarios,…. A mi esta época me encanta desde que era niña, el cambio de estación con todo lo que implica, nuevas ilusiones, nuevas actividades,… me gusta proyectar con ilusión y ponerme nuevos retos como empezar alguna actividad […]
Helado de fruta Acabo de hacer un maravilloso helado de frutas y me parece genial que tú también pruebes a hacerlo. Ya que es una forma fantástica de aprovechar las frutas mas maduras de tu despensa, una forma de refrescarnos y de sustituir los helados convencionales llenos de azucarés refinados, grasas no saludables y aditivos […]
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